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水產(chǎn)養(yǎng)殖食品安全檢測系統(tǒng)解決方案

點擊: 次 時間:2019-03-01 10:18

  食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，水產(chǎn)品是人類食品重要來源之一，因此水產(chǎn)品的質(zhì)量安全也關(guān)乎民生健康和生命安全。
  儀電科學(xué)儀器提供的水產(chǎn)養(yǎng)殖食品安全檢測系統(tǒng)解決方案結(jié)合信息管理系統(tǒng)對水產(chǎn)養(yǎng)殖場及養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)記錄、漁藥及漁用投入品使用記錄、銷售記錄等進行信管理，檢測實驗室重點檢測養(yǎng)殖用水水質(zhì)以及硝基呋喃類、孔雀石綠、獸餐等項目的檢測。滿足養(yǎng)殖企業(yè)自檢和信息溯源需求。

序 號 項 目 標 準 值
1 色、臭、味 不得使養(yǎng)殖水體帶有異色、異臭、異味
2 總大腸菌群，個/L ≤5000
3 汞，mg/L ≤0.0005
4 鎘，mg/L ≤0.005
5 鉛，mg/L ≤0.05
6 鉻，mg/L ≤0.1
7 銅，mg/L ≤0.01
8 鋅，mg/L ≤0.1
9 砷，mg/L ≤0.05
10 氟化物，mg/L ≤1
11 石油類，mg/L ≤0.05
12 揮發(fā)性酚，mg/L ≤0.005
13 甲基對硫磷，mg/L ≤0.0005
14 馬拉硫磷，mg/L ≤0.005
15 樂果，mg/L ≤0.1
16 六六六(丙體)，mg/L ≤0.002
17 DDT，mg/L ≤0.001
 
表2  淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)測定方法

序號 項目 測定方法 　 測試方法標準編號 檢測下限
　 　 　 　 　 mg/L
1 色、臭、味 感官法 　 GB/T5750 -
2 總大腸菌群 (1)多管發(fā)酵法 　 GB/T5750 -
　 　 (2)濾膜法 　 　 　
3 汞 (1)原子熒光光度法 　 GB/T8538 0.00005
　 　 (2)冷原子吸收分光光度法 　 GB/T7468 0.00005
　 　 (3)高錳酸鉀-過硫酸鉀消解 雙硫腙分光光度 　 GB/T7469 0.002
4 鎘 (1)原子吸收分光光度法 　 GB/T7475 0.001
　 　 (2)雙硫腙分光光度法 　 GB/T7471 0.001
5 鉛 (1)原子吸收分光光度法 螯合萃取法 GB/T7475 0.01
　 　 　 直接法 　 0.2
　 　 (2)雙硫腙分光光度法 　 GB/T7470 0.01
6 鉻 二苯碳二肼分光光度法(高錳酸鹽氧化法) 　 GB/T7466 0.004
7 砷 (1)原子熒光光度法 　 GB/T8538 0.00004
　 　 (2)二乙基二硫代氨基甲酸銀分光光度法 　 GB/T7485 0.007
8 銅 (1)原子吸收分光光度法 螯合萃取法 GB/T7475 0.001
　 　 　 直接法 　 0.05
　 　 (2)二乙基二硫代氨基甲酸鈉分光光度法 　 GB/T7474 0.01
　 　 (3)2,9-二甲基-1,10-菲啰啉分光光度法 　 GB/T7473 0.06
9 鋅 (1)原子吸收分光光度法 　 GB/T7475 0.05
　 　 (2)雙硫腙分光光度法 　 GB/T7472 0.005
10 氧化物 (1)茜素磺酸鋯目視比色法 　 GB/T7483 0.05
　 　 (2)氟試劑分光光度法 　 GB/T7484 0.05
　 　 (3)離子選擇電極法 　 GB/T7482 0.05
11 石油類 (1)紅外分光光度法 　 GB/T16488 0.01
　 　 (2)非分散紅外光度法 　 　 0.02
　 　 (3)紫外分光光度法 　 ＊ 0.05
12 揮發(fā)酚 (1) 蒸餾后4-氨基安替比林分光光度法 　 GB/T7490 0.002
　 　 (2)蒸餾后溴化容量法 　 GB/T7491 –
13 甲基對硫磷 氣相色譜法 　 GB/T13192 0.00042
14 馬拉硫磷 氣相色譜法 　 GB/T13192 0.00064
15 樂果 氣相色譜法 　 GB/T13192 0.00057
16 六六六 氣相色譜法 　 GB/T7492 0.000004
17 DDT 氣相色譜法 　 GB/T7492 0.0002

注：對同一項目有兩個或兩個以上測定方法的，當(dāng)對測定結(jié)果有異議時，方法(1)為仲裁測定方法。
＊《水和廢水監(jiān)測分析方法》（國家環(huán)保局）


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